Tacos a la Helene
2 december, 2019
Kategori
Recept
Personer
2
Förberedelsetid
15 minuter
Tillagningstid
30 minuter
Total tid
45 minuter
Ingredienser
- 200 gr nötfärs 5%
- 150 gr passerade tomater
- 1 msk tacokrydda het (se recept under tillbehör)
- 30 gr färska champinjoner
- 200 gr vitkål
- 100 gr spetspaprika
- 100 gr rödlök
- 1 tsk rapsolja
- 50 gr kvarg 0,2%
- 50 gr Yoplait Lättfraiche 8%
- 1 liten vitlöksklyfta
- 0,5-1 tsk vitlökspulver
- 30 gr avocado
- 60 gr het tacosås
- 50 gr gurka
Instruktioner
- Dela champinjonerna, paprikan och rödlöken i mindre bitar. Strimla vitkålen. Stek på medelvärme i olja ca 10 min tills vitkålen är lagom mjuk.
- Blanda kvarg och lättfraiche i en skål och tillsätt en liten vitlöksklyfta, vitlökspulver och örtsalt. Smaka av.
- Stek nötfärsen (jag brukar steka 500 gr med ca 2 msk tacokrydda het och spara till lunchen). Häll på passerade tomater och tacokrydda och låt puttra en stund.
- Mosa avokado och tillsätt örtsalt och vitlökspulver.
- Skär gurkan i skivor.
- Fördela allt på 2 tallrikar och tillsätt 2 msk tacosås.
- Blanda allt och njut. Om du vill kan du krossa några tacochips över men glöm inte räkna med dem kalorierna.
Näringsvärde
Tacos a la Helene
Per portion: 2
| Mängd per portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 300 | |
| % Av dagligt intag | ||
| Fett | 0 | |
| Mättat fett | 0 | |
| Transfett | ||
| Kolestorol | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Kolhydrater | 0 | |
| Fiber | 0 | |
| Socker | ||
| Proteiner | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalcium | Järn | |
* Procent dagligen är baserat på ett intag av 2000 kalorier/dag. Detta kan vara högre eller lägre beroende på dina behov.
Viktcoacherna
© 2025 Upphovsrätt Viktcoacherna
